しげぱんは、札幌市中央区にある人気のパン屋さんです。
人気の秘密はパンの名前から何のパンなのか全く分からない、独自にネーミングされたパンが珍しく訪れる人が多いから…という理由だけではなく、とても美味しいパンにファンが多くなっているからです。
札幌観光でも話のネタに訪れて欲しいお店です。
しげぱんの詳細とアクセス情報
- 住所:〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西13丁目1-11 エステイツ南4条1F
- 電話番号:011-300-6789
- スマホなら上記電話番号タップで電話出来ます
- 営業時間:9:00~20:00(焼き上がり次第開店・冬季19:00まで)
- 支払い:現金払いのみ
- 定休日:水曜日
- 駐車場:なし
- マップコード:9 491 121*81
- 公式サイト:しげぱん
しげぱん へのアクセス方法・行き方
しげぱんは駅から少し歩きますが、地下鉄・もしくは札幌市電で行くことをおすすめします。
地下鉄の場合、地下鉄東西線「西11丁目駅」2番出口から徒歩約10分、距離にして約700メートルです。札幌市電(路面電車)の場合は徒歩約7分、距離にして約600メートルとなっています。
札幌プリンスホテルの南西方向にあるので一旦は札幌プリンスホテルを目指すと分かりやすくなっています。
しげぱん の店内の様子としげぱんのパンの名称について
しげぱんはコンクリート打ちっぱなしの外見に店の前面がすべてガラス窓の明るい作りになっています。
中に入るとパンの良い香りが漂い食欲を呼び覚まします。
店内はそれほど広くはありませんが数多くのパンが並んでいてどれも美味しそうなのですが、パンについているPOPを見るとその名前に驚きます。
柴田、佑治、やすだ
惺矢、茂吉、たかむ
紗織、めいちゃん
三浦さん、かまちゃん・・・
そう、パンの名前が人の名前だったり、あだ名だったりするんです!
しげぱんはお客さんが食べたいパンを作るをモットーにパンを提案(して採用された)した方の名前等をパンの名前につけるということを行っている、面白いパン屋さんでもあるんです。
豊一、たちげ、せいこ
食パンだって「秀治」という名前がついていたり
「ばるびぞん」という意味のわからない名前がついていたり
恵子という名前がついていたりと、もう訳がわかりません!
バゲットなんて「うどん」ですよ!
クロックムッシュは「かまやつ」ですよ、ムッシュかまやつですか!
プルマンって外人さんですか?ナットゥって納豆ですか!と思わずパンの品名を見て突っ込みたくなるパン屋さんなんて初めてです。
ずんどう、知佳、木村さん、かんちゃん・・
佐藤ようこ、前木、喜永、康徳、これだけあって、名前は混乱しないのかな?間違えたりしないのかな?と思いますよね。
間違えていたりすることもあります(笑)
しげぱんの公式サイトでは「泰徳」ですけどお店では「康徳」になっていたりするのは、ご愛嬌ですね。
こっち、たぁたん という可愛い名前のパンも。
今まで100種類以上のパンを作ってきたそうです。
でも、肝心のパンの味は?というと後半で説明しますが、どれも非常に美味しく出来上がったパンになっています。
レシートにもきちんとパンの名前が掲載されているのが良いところです。
店の奥では一生懸命、パンを作っていました。
なお、残念なことに鈴木はありませんでした(編集長が鈴木です)。
鈴木なんて食パンとか凄くオーソドックスで良いと思うんですけどね。
今度提案してきます。お店に行くとリクエストシートがあって、こういうパンを作って欲しい!と書いて投函することが出来ます。
しげぱん のパンの評価
実際にいくつかパンを購入してきて食べてみました。
秀治という食パン、焼き立てのパンなのでこのままでも非常に柔らかく美味しいパンでしたが、トーストして食べたら表面はサクサク、中はふわふわの本当に美味しい食パンに仕上がっていることがよくわかります。
バゲットの「うどん」
スライスしてチーズを載せたり、バターを塗って食べると非常に美味しくいただけます。
ミニメロンパンの「だいちくん」
小さい分、クッキー生地の厚みを感じられて美味しくいただけます。
「かまちゃん」はアーモンドチョコをデニッシュ生地で包んだパンオショコラ風のパンです。
クラッシュアーモンドの歯ごたえとデニッシュ生地のパンのサクサク感が心地良いパンに仕上がっていました。
人気No.2の「佑治」は特製バジルソースをからめた鶏ムネ肉をフランスパン生地で挟んだパンで、一瞬、ツナかな?と思うかもしれません。
ややパサパサ感があるので、パサパサ感が苦手な方だと美味しく感じないかもしれませんが、バジルの風味が食欲をそそる一品に仕上げています。
「かまやつ」は人気No.1でチェダーチーズとハムを挟んだクロックムッシュでこれはもう1個食べたくなる美味さです。
「プルマン」はじゃがいも入りのカレーパン
じゃがいもが大きく入っているのでお腹にもたまりますし、カレーも非常に美味しく癖になる美味さでした。
札幌で少し変わったパンを食べてみたい!という方におすすめのパン屋さんです。
以上、しげぱんについてでした。
コメント この場所に行ったことがあるのなら是非感想を書いてくださいね。