【ポーズパン（PAUSE PANE）】図書館近くの石山通駅近くの美味しいレストランのパン

ポーズパン（PAUSE PANE）は、札幌市中央図書館と同じ通り、市電「石山通駅」すぐそばにある「レストランのパン」として料理に合うパンを販売する美味しいパン屋さんです。

パンの種類は多くなく菓子パンや一般的な食パンはありませんが、本格的な食事に合う厳選されたパン5種類が販売されています。

ファンも多く人気のパン屋です。

ポーズパンの詳細とアクセス方法

• 住所：〒064-0921 北海道札幌市中央区南２１条西１１丁目４−１１
• 電話番号：011-511-9700
• スマホなら上記電話番号タップで電話出来ます
• 営業時間：11:00～18:00（売り切れ次第終了）
• 定休日：水曜・月に1回前後で連休あり
• 予算：300円～
• 駐車場：なし
• マップコード：9 401 381*68
• 公式サイト：リストランテのパン ポーズパン

なお、こことは別にもう1軒、ポーズパン アカーチャ店があります。

• 住所：〒064-0912 北海道札幌市中央区南１２条西２０丁目２−２２
• 電話番号：011-551-7775
• スマホなら上記電話番号タップで電話出来ます
• 営業時間：12:00～18:00（売り切れ次第終了）
• 定休日：水曜・月に1回前後で連休あり
• マップコード：9 429 743*21

ポーズパンへのアクセス方法・行き方

ポーズパンへは札幌市電（路面電車）が便利です。

札幌市電内回り「石山通駅」から徒歩1分の距離となっています。

上記写真が石山通駅ですが、写真の左側に写っている建物から30メートルほどです。

車の場合、近くの有料駐車場に停めることになります。路上駐車は非常に迷惑な場所のため、しないようにしてください。

ポーズパンの外観と店内の様子

ポーズパンは上記写真の建物の1階左側です。

ガラス張りで中が見えるようになっています。

中に入ると3人も人が入ればいっぱいになるような広さしかなく、パンも多くて5種類、しかも菓子パンや一般的な食パンはありません。

しかし、パンを焼く香ばしい香りが店内に充満していて、これは絶対に美味しい！と思える気持ちになれます（実際に美味しいです）。

パンは丸々1つと半分にカットしてもらうハーフサイズがあります。

ただし焼き立ての時はカットすることが出来ないので、時間帯によっては丸々1個しか購入出来ないことになることも。

リストランテ（レストランのこと）のパンと名乗るだけあって、どんな料理に合うのか、POPに書かれているのも特徴の1つです。

また自分のお店で焼いているパン屋さんだと、どれぐらい日持ちするのかな？と思うことも多いと思いますが、消費期限が書かれているのも嬉しいところ。

購入すると感じの良い店員さんが丁寧に袋に入れてくれます。

ポーズパンのパンの評価・口コミ

実際に3種類購入してきました。

センプリチェ

食パンより1～2まわり小さい「セプリチェ」はフランスパン用の粉を使い、わずかのイーストと塩のみのシンプルなトースト用のパンです。

希望をすればカットもしてもらえますが、焼き立てでカットが出来ないということで、丸々購入してきました。

自宅でカットしてみると、凄い気泡！

このままでも美味しいのですが軽くトーストして食べると・・・これはハマる美味しさ！

表面はカリっと仕上がり中は弾力ある食感で、スープと一緒に食べると非常にハマる美味しさです。

ウーバ パッサ

レーズンやくるみが入ったウーバ パッサ

軽くトーストしてクリームチーズや赤ワインと合うと書かれていたのですが、名前からして「パサパサ」のパンなのかな？と思い食べてみたら、モチモチとは言えないけどしっとりとした食感で美味しくいただけました。

でも、少しトーストしてクリームチーズと一緒に食べると・・・

口の中に広がる口福という感覚が味わえました。

レーズンも多く入っていてレーズンとくるみが好きな人なら満足の一品です。

チョコラータ

名前からしてチョコレートを使っているだろうとわかるパンのチョコラータ

コーヒーとビターチョコレートを使っているパンで、ほろ苦いと書いてあります。

普通、チョコレートを使ったパンって甘いものが多いじゃないですか。

でも、これを食べて正直驚きました。

甘くありません、むしろ確かにほろ苦い！今までの既成概念が崩れます。

でも軽くトーストしてシチューと合わせると本当に美味しくいただけます。

ほろ苦さがシチューとマッチして絶妙なマリアージュが生まれます。

くるみの食感もほどよいアクセントとなっています。

ポーズパンの評価と口コミ

正直なところ、子供向けのパンではなく大人向けのパンというのが率直な感想です。

もちろんセンプリチェやウーバ パッサはトーストしてバター・マーガリン、ジャムをつければ子供もきっと美味しいパンだということは認識出来ると思います。

でも、そういう食べ方ではなく、本当にシチューやスープ、そしてワインと一緒に食べたくなるパン！という感じです。

非常に美味しくおすすめです。

ネット上の口コミやブログ等での評価は非常に高く、食べログでもネット予約していないのに3.52という高評価がついています（食べログのネット予約出来るお店の口コミは少し信用出来ません）。

中心地からは少し離れますが、図書館や札幌市埋蔵文化財センターに行った時にでも立ち寄って購入されてみてはいかがでしょうか？

以上、ポーズパンについてでした。