円麦（まるむぎ）は、札幌でもパン屋激戦区の円山エリアにあるとても小さなパン屋さんです。
お客さんの入れるスペースは1坪も無く、1組入れば後の人は待つしか無いほど狭い店内ですが、次から次へとパンを購入しにくる人がいます。
円麦の詳細とアクセス方法
- 住所：〒064-0803 北海道札幌市中央区南3条西26丁目2-24
- 電話番号：011-699-6467電話での予約も可
- スマホなら上記電話番号タップで電話出来ます
- 営業時間：7:00～17:00（売り切れ次第終了）
- 定休日：月曜・火曜
- 駐車場：あり（3台）
- マップコード：9 488 050*00 （駐車場 9 488 080*30）
- 公式サイト：円麦
円麦へのアクセス方法・行き方
円麦へは地下鉄が便利です。
地下鉄東西線「円山公園駅」4番出口もしくは6番出口（マルヤマクラス内経由）から徒歩5分ほど、距離にして400メートルほどです。
ただし円山でも裏路地にあるため少しわかりくい場所にあります。Google Mapで行こうとすると反対方向に案内されてしまうので注意が必要です。
Google Mapを使う時は円山エリアで人気のカフェ「森彦」を目印にしてください。前に路地があります。
この路地の突き当りにあるのが円麦です。
車の場合は森彦と同じところに3台分駐車場があります。
カーナビでも円麦の電話番号で検索すると反対側に案内されてしまうので森彦（TEL：011-622-8880）を設定するかマップコードで目的地を設定してください。
円麦の店内の様子
円麦の店舗の外観は和風の作りで一見、パン屋さんには見えません。
お店の2回部分には上記写真のマークがついています。円という時をデフォルメして書いてその下に麦が描かれています。
ドアを開けて円麦の中へと入ります。
入ったらすぐ前のガラスケースの中にパンが並んでいます。
左を見るとお菓子やお酒等が販売されています。
右を見るとレジ＆カウンターとなっています。店の中はこれだけです。
全景を撮影しようにも非常に狭いので全景を撮影すること自体が出来ません。
パンは自分で取るのではなくお店の方に言って取ってもらいます。
美味しそうなパンが並ぶので、どれを選ぶが考えてしまいます。
円麦食パンは、普通の食パンよりも一回り小さいサイズです。
ハード系のパンも並んでいます。
ガラス越しに店の奥でパンを焼いている姿が見えました。
見ている内にどれも欲しくなるから困ったものです。
クリームパンから調理パンまで、狭い店内ですが20種類以上は並んでいました。
ただし午後になるとかなり売り切れてくるので、出来るだけ早い時間に行くことをおすすめします。
円麦のパンの評価と口コミ、パンへのこだわりについて
実際にいくつかパンを購入してきて食べてみました。
パンオショコラは、最高級有機バトンチョコレートを包んでいるそうです。
実際に食べてみると非常に美味しいチョコレートにクロワッサンの生地がマッチしてこれは何個でも食べたくなる美味さ！
円麦クリームパンはスライスされたアーモンドがアクセントになっています。
バニラビーンズが入ったクリームがたっぷりとパンの中に入っていて、くせになる美味しさです。
円麦の焼印が入った円麦あんぱんは、十勝の特別栽培小豆の「元気小豆」を店内で炊いて作ったアンを使っているそうです。
甘さ控えめで小豆本来の美味しさが味わえるアンパンです。
バゲットは北海道幕別の折笠農場の自然栽培小麦『春キラリ』と音更町の中川農園の自然栽培の『春よ恋』そして、フランス最高級ビオ小麦粉の『デコローニュ』をオーバーナイトで熟成し、最大限に小麦粉の味を引き出すように作っているそうです。
比較的ソフトな食感で軽くトーストして食べると何枚でも食べられてしまいます。
食パンは国産有機小麦の『ゆめちから』を中心とし、その他の２種類の有機小麦粉をブレンドした、ちょっとリッチなオーガニック食パンとなっているそうです。
最近の札幌のパン屋さんの食パンはずっしりと重い食パンが流行りなのですが、ここの食パンはふんわりとした食感で、やわらかい食パンが好きな人にはおすすめです。
またバターなのか塩味か軽くきいているので、トーストして食べるだけでも味わいがあって美味しい食パンです。
円麦に使っている食材はオーガニックばかりで安心して食べられるようになっています。
そのため、お値段としては少し高めとなっていますが、きっと満足出来る味わいのパンばかりです。
ネット上の口コミを見てもほとんどが良い口コミばかりで、悪い口コミはほとんど見かけません。
円麦のパンを買いに行こう！
円山公園に近い円麦でパンを購入して、気候の良い時期の円山公園で食べるというのがおすすめです。珈琲もテイクアウト出来ます。
小さくて少し分かりにくい場所にありますが、是非近くを通った時は食べてほしいパン屋さんです。
コメント この場所に行ったことがあるのなら是非感想を書いてくださいね。