パン工房 りんごの木は地下鉄南北線「平岸駅」3番出口から徒歩3~4分の距離にある小さなパン屋さんです。
天然酵母として販売されているパンには、自家製の天然酵母を使い、北海道産小麦粉100%、国産塩に天然湧水を使い、砂糖や卵、油脂は使わないというこだわりを持ったパンを販売しています。
パン工房 りんごの木のアクセス方法と詳細
- 住所:〒062-0933 北海道札幌市豊平区平岸3条7丁目2-3
- 電話番号:011-841-6535
- スマホなら上記電話番号タップで電話出来ます
- 営業時間:10:30~20:00
- 定休日:日曜日
- 駐車場:なし
- マップコード:9 404 897*25
パン工房 りんごの木のアクセス方法・行き方
パン工房 りんごの木へは地下鉄が便利です。
地下鉄南北線「平岸駅」から徒歩3~4分、距離にして約250メートルです。
エレベーター出口である3番出口を出て、写真に写っている信号を渡り、最初の信号を右折してしばらく歩くと「パン工房 りんごの木」に到着します。
専用駐車場は無いので車で行く場合は近隣の有料駐車場を使うことになります。
パン工房 りんごの木の店内の様子
パン工房 りんごの木は上記写真の1階が店舗、2階は居住スペースとなっている建物の右側にあります。
お店は非常に小さいですが、昔ながらのパン屋さんという雰囲気があります。
お店の前にはおすすめ商品の案内がありました。
店内は、恐らく6~8畳くらいの広さの小さな店舗ですが、香ばしいパンの香りに気持ちが落ち着くお店となっています。
パン工房 りんごの木の一番の売りのパンは何と言っても自家製の天然酵母を使ったパンです。
食パンもあります。やや高い価格ですが、自家製天然酵母を使い北海道産小麦にこだわっていることを考えればこれくらいの価格はします。
そして食パンを持ってみると驚くこと間違いなし!
ずっしりとした重みに驚きます。恐らく1kg以上の重さはありますよ。
朝早いとまだあまりパンが出来ていないのかちょっと品数は少ないですが、それでも30種類以上のパンがあって、どれを購入するか悩みます。
アンパンやメロンパン等の定番のパンももちろん品揃えされています。
パン工房 りんごの木のパンの評価
実際にいくつかパンを購入してきて自宅で食べてみました。
天然酵母を使ったずっしりと重たい食パンです。ふわふわの軽いパンが主流の現在、逆行する中身が詰まったしっかりとした食パンです。
お店でもスライスしていただけますが、自宅でスライスして食べてみました。
なおお店の方曰く、1.5cmくらいの厚さでトーストして食べるのが一番美味しいということでそれぐらいの厚さに切ってトーストしてバターで食べてみました。
トーストすると表はサクサク、でも中はしっとりとした食感で、濃厚な食パン本来の美味しさが口の中に広がる美味さです!
りんごの木という店名なのでアップルパイを購入してみました。
煮りんごがたっぷりと入っており、煮りんごが好きな人なら大満足の一品です。
メロンパンは昔ながらの素朴な味わいで中はふわふわでこれも美味しくいただけました。
チョコデニッシュ(パンオショコラ)は、チョコレートがたっぷりと入っていて、デニッシュ生地とマッチして、これはおすすめ!
クロワッサンは非常いに優しい味わいでした。
全体的にとても美味しくおすすめのパン屋さんです。
平岸駅に訪れた際は是非立ち寄ってくださいね。
以上、パン工房 りんごの木についてでした。
コメント この場所に行ったことがあるのなら是非感想を書いてくださいね。